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Bol smoothie aux petits fruits

par Sylvie Charbonneau
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Bol smoothie aux petits fruits

Lors des visites de ma fille, on prend plaisir à se raconter nos dernières nouvelles, en se préparant un bol smoothie matinal. On en profite aussi pour s’échanger nos trucs et recettes de smoothie, pour s’inspirer ou se faire rire …. car on essaie parfois de très farfelus mélanges. Comme ce smoothie rosé, qui est un des favoris de ma fille ces temps-ci: à première vue, personnellement, je n’aurais pas essayé le radis dans un smoothie! Voici sa recette et ce qu’elle en dit: 

ça goûte la santé, avec une note dominante de melon d’eau

– Mik

Smoothie rosé de ma fille:

  • 1/2 avocat
  • 2 radis
  • 3 fleurets de brocoli
  • 1 t. de melon d’eau en cubes
  • eau (selon la consistance voulue)
  • une p’tite touche de sirop d’érable (au goût)

Verser le tout au mélangeur et fouetter quelques minutes.

Promis: je vais l’essayer sous peu. Mais pour aujourd’hui, on s’est préparé chacune un bol smoothie aux petits fruits: un mélange frais et vivifiant, qui met l’accent sur les petits fruits congelés de l’hiver. 

On y est allées selon l’inspiration du moment et ça donne une recette qu’on va vouloir conserver !

 

BOL SMOOTHIE AUX PETITS FRUITS

INGRÉDIENTS (pour 2 grosses portions)

bleuets petits fruits d'été

  • 1 1/2 t. de petits fruits congelés
  • 1 t. de lait d’amandes
  • 1/2 avocat
  • 1/3 t. de flocons de quinoa (vous pouvez aussi utiliser des flocons d’avoine cuisson rapide)
  • 4 c.table de beurre de cajous
  • 1 c.table de graines de chia
  • AJOUTER LES SUPRALIMENTS DE VOTRE CHOIX. POUR NOTRE BOL SMOOTHIE, MA FILLE ET MOI AVONS MIS:
  • 2 c.thé de maca en poudre
  • 2 c. thé de curcuma
  • 2 capsules de probiotiques (on les ouvre et on les met dans le smoothie, simplement!)
  • EN GUISE DE GARNITURE: 
  • 2 c.table de noix de grenoble
  • 1 c.table de baies de goji
  • 1/2 banane en tranches
  • 4 c.table de yogourt de chèvre (ou autre variété)
  • petits fruits variés

 

Placez vos petits fruits dans un bol sur le comptoir et les laisser dégeler un brin, une vingtaine de minutes.

Versez ensuite tous les ingrédients et les superaliments au mélangeur et appuyez sur « fouetter ».

Versez dans 2 bols et parsemez des garnitures de votre choix.

En espérant que ce bol smoothie mère-fille vous inspirera autant que nous!

Bon déjeuner!

Sylvie …et Mik

 

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