Émilie St-Pierre-Plourde aime le thé et elle s’est donné un but: faire connaitre ce délicieux breuvage au plus grand nombre de personnes possible. Comment? En développant une idée: le Festival du thé.
Pour réaliser cela, elle mise sur 2 de ses passions: le monde du thé et le monde de l’événementiel. Étudiante en communications-marketing à l’Université Laval, Émilie a d’abord réuni quelques uns de ses contacts pour développer tout le concept du Festival du thé et aller plus loin avec son idée. Je lui ai posé quelques questions là-dessus, car entre vous et moi, c’est un projet colossal pour une jeune étudiante: ça prend du pif, du coeur au ventre et de la persévérance, pour mener à bien une telle idée. Or, il se trouve qu’Émilie possède toutes ces qualités!
Après 3 années à faire connaître et à peaufiner cet événement à Québec, Émilie a ensuite lancé le Festival du thé à Montréal, et cette année, compte-tenu du contexte, elle renouvelle le Festival en ligne: Un beau rendez-vous qui lance une invitations aux fans de thé, ainsi qu’à toutes celles qui aimeraient en savoir un peu plus sur les thés.
Mieux connaître l’univers du thé
Pour en apprendre davantage sur ce Festival, j’ai posé quelques questions à sa fondatrice Émilie St-Pierre-Plourde: j’ai aussi voulu savoir comment une jeune étudiante réussit à mettre sur pied un tel événement, et à le faire grandir et rayonner de la sorte.
Une bien belle histoire, inspirante comme on les aime!
Le Festival du thé:
l’idée d’Émilie St-Pierre-Plourde
Émilie, tu as eu l’idée d’un Festival du thé il y a quelques années. C’est ton concept, c’est ton idée: expliques-nous comment tout ça a commencé…
Émilie: J’ai créé le projet il y a un peu plus de 6 ans, à Rimouski: je faisais partie d’un Club Entrepreneur Étudiant, et j’étais toujours à la recherche d’une façon d’être entrepreneure, à ma façon.
Comme je suis une passionnée du thé, je me demandais pourquoi nous ne pourrions pas créer un événement pour faire découvrir ce magnifique breuvage.
Je suis une fille qui écoute énormément ses rêves, et je me suis réveillée un beau matin en me rappelant mon rêve sur ce projet. Je me suis dit : je fais ça! J’en ai parlé avec le responsable de la vie étudiante de mon Cégep et il m’a dit : «Go, nous, on va te suivre dans ton projet». Ça commencé aussi simple que cela: c’est comme ça que j’ai créé la première édition du festival à Rimouski.
Et ça a très bien marché : j’ai pu constater l’intérêt que la population avait pour le monde du thé, dans la région. C’est après cette première expérience que j’ai décidé de faire découvrir cet événement à la population de Québec.
C’est vraiment un beau concept, qui est assez unique chez nous, non ? Qu’est-ce qui te tiens le plus à coeur avec ce projet de Festival du thé?
Émilie: Oui, c’était le premier événement de ce genre dans la capitale nationale, et dans tout le Québec en fait: on a aussi exploré notre formule en lançant le Festival du thé à Montréal. Ce qui me motive dans ce projet c’est en premier lieu de créer une communauté de curieux et de passionnés, qui désire participer ou mettre en œuvre un événement avec son effet «Wow»!
Je désire faire rayonner la communauté du thé, démontrer sa diversité et la multitude de bienfaits que le thé peut nous procurer. Le Festival est aussi l’occasion d’offrir une vitrine pour les exposants du Québec.
crédit photo: Émilie St-Pierre
Selon l’Association du Thé du Canada, de 2010 à 2015, il y a eu une une hausse de 20% de la consommation de thé chez la population canadienne, ce qui n’est pas rien! D’ailleurs, c’est le Québec qui est le deuxième plus grand acheteur de thé (66 $ millions) dans tout le Canada. Ça prend de l’ampleur et chaque année nous découvrons de nouvelles entreprises qui ont pignon sur rue, pour satisfaire la demande. |
Un Festival du thé pour goûter et apprendre
Le festival se déroulera sous forme virtuelle, en proposant 3 choix de boîtes de thé:
Voir le contenu des boîtes ici. Ces boites sont en vente du 30 octobre au 8 novembre 2021. RABAIS DE 15% pour les abonnées de Thé Vert & Chocolat Les abonnées et lectrices de Thé Vert & Chocolat peuvent profiter d’un rabais de 15% sur leur commande de boîtes du Festival du Thé. Procurez-vous votre boite et utilisez le code suivant: ThéVertetChocolat15 C’est donc le temps de commander sa boite de thé! Les participantes recevront directement à la maison une belle boîte, remplies de produits de plusieurs entreprises d’ici, tout en ayant la chance d’écouter des conférences en ligne qui seront présentées sur Facebook, les 18-19 décembre prochains. Détails disponibles ici sur les boîtes et sur le Festival. |
crédit photo: Émilie St-Pierre
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