Ma recette propose un houmous de chou-fleur, sans pois chiches, mais contenant toutes les saveurs de l’Orient que nous aimons dans ce plat. Avec de l’ail, du cumin…
Lunchs et soupers
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Ca faisait bien 4-5 jours que ce beau gros chou rouge me faisait de l’oeil dans le frigo… je le regardais de temps en temps, me demandant de quelle…
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Nous sommes amateurs de ce pesto de kale, dans la famille, car pour tout dire, il nous facilite la vie. C’est notre ingrédient passe-partout, qui nous permet de…
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Le chou-fleur a toujours eu une belle place sur notre table et on le servait selon la bonne vieille recette de famille: cuit vapeur, et ensuite mis au four dans une…
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Un potage qui se fait en un rien de temps, grâce à mes réserves de courge butternut au congélateur. J’en ai plusieurs pots au congélateur, que j’utilise dans mes…
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Cette recette de lentilles du Monastère est un de mes coups de coeur du livre « Sans viande et sans regrets – Diet For A Small Planet » de Frances…
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Je dois avouer que la courge spaghetti a détrôné le « vrai » spaghetti chez nous! N’en déplaise aux italiens, nous avons développé un faible pour cette courge qui est…
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