Un top 12 de recettes préférées: ça sent le changement d’année, ça. J’ai passé en revue les archives de mon blogue, pour voir quelles sont les recettes préférées et les textes les plus consultés par nos lectrices.
Vous le savez, Thé Vert & Chocolat c’est bien davantage que des recettes: vous avez aussi aimé nos trucs et astuces santé, nos réflexions et les textes de femmes commes nous, qui sont inspirantes dans les changements qu’elles ont osé faire.
Mais aujourd’hui, on zoome sur la cuisine! Car, comme je me plais à le dire:
La santé, ça commence d’abord par ce qu’on met dans notre assiette!
Je vous ai donc préparé ce Top 12 des recettes préférées de la dernière année.
Ces recettes, ce sont celles que je fais à la maison, ainsi que celles de mes collaboratrices. Des recettes qui sont:
- sans gluten
- sans produits laitiers
- sans sucre raffiné
- faciles à préparer
- et vraiment aimées: d’abord par nos propres familles, et ensuite, par les lectrices!
Voici les recettes préférées de 2021.
Les recettes préféréesde nos lectrices en 2021 |
Nos recettes pour déjeuner 
Muffins de sarrasin aux carottes
Une recette de muffins pour les occasions spéciales
ou les petits matins ordinaires: simples et délectables!
Confiture de bleuets sans sucre
Une confiture de bleuets sucrée au miel et au stévia (juste un peu),
qui taquine nos papilles sucrées.
Tartinade chocolat santé
Des noisettes, du cacao, du lait: ma tartinade fait probablement
rougir de honte le Nutella, car elle est faite à partir d’ingrédients sains
et est si simple à préparer.
Yogourt au lait de coco crémeux
J’évite les produits laitiers et si je ne m’ennuie pas du tout du lait,
les yogourts me manquaient.
Voici une manière facile de les préparer à la maison.
Nos recettes pour dîner et souper
Chou braisé au balsamique
Quand la salade de chou ne me tente pas, ce chou braisé est
une façon savoureuse de servir ce légume.
.
Tempeh rôti au four
Aimez-vous le tempeh ? S’il est un peu étrange au « look », ce soya fermenté
est par contre très nutritif: je vous invite à le découvrir,
en version marinée et rôtie. Un vrai délice!
Sauce à spaghetti sans viande
C’est une recette de notre collaboratrice Julie Leroux: une sauce
délicieuse à base de graines de chanvre, de graines de tournesol et de noix.
Les recettes préférées de desserts
Mousse aux framboises et dattes
Un de mes desserts favoris, qui me dépanne souvent, car il se fait vite au
mélangeur: une mousse aux framboises, végane, santé et délicieuse !
Brownies fondants à la courge
Ces brownies fondants sont un pur délice! Et en plus, ils sont faits sans
farine, sans produit laitier, sans sucre raffiné.
Truffes thé vert et chocolat noir
Des truffes délicieuses, à base de dattes, amandes, cajous et
cacao, roulées dans la poudre de thé matcha: des truffes
parfaites, au thé vert & chocolat!
Nos collations
Biscuits glacés au chocolat
Ces petits biscuits glacés au chocolat sont le résultat d’une recette ratée,
dans un après-midi trop rempli: mais, oh! que cette erreur est heureuse…
Matcha latté glacé à la vanille
Une recette qui permet de profiter des bienfaits du matcha,
cette belle poudre de thé verte vibrante!
Vous avez essayé quelques uns des plats de ce Top 12 des recettes préférées:
Laquelle est la plus populaire, chez vous?
N’hésitez pas à nous en parler, dans les commentaires!
Sylvie
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4 commentaires
Ces recettes me semblent intéressantes. Sont-elles réservées uniquement au lectrice ?
Merci de votre commentaire! Les recettes sur Thé Vert & Chocolat s’adressent à toute personne qui aime manger sans gluten, sans lactose et s’éloigner un peu des sucres raffinés. Bon appétit!
J’adore. Je connais thé vert et chocolat. J’adore manger santé.
Merci beaucoup.
Merci, Lucette, d’aimer Thé Vert & Chocolat 🙂