Ca faisait bien 4-5 jours que ce beau gros chou rouge me faisait de l’oeil dans le frigo… je le regardais de temps en temps, me demandant de quelle…
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légumes
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Un potage qui se fait en un rien de temps, grâce à mes réserves de courge butternut au congélateur. J’en ai plusieurs pots au congélateur, que j’utilise dans mes…
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Cette semaine, j’ai eu envie d’adapter la recette de tian de mon amie Sylvie Ferland: c’est elle qui m’a initiée à cette façon d’apprêter les légumes. Je la trouve…
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Encore une recette qui fait fureur dans ma p’tite famille! Cette fois-ci, je vous propose une salade de légumineuses, facile et rapide à faire et tout simplement délicieuse. C’est…
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En sortant 2 pots de pois chiches du congélateur, ce weekend, je savais qu’il y aurait de l’hummous dans mon mélangeur sous peu! C’est qu’il est tellement versatile,…
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Il y a généralement un sac de betteraves dans mon frigo, et depuis notre abonnement aux paniers de légumes bio, on en a une quantité plutôt imposante, ce…
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Faire ses pousses et ses germinations est une façon facile, économique et écologique de mettre du vert dans notre assiette à l’année longue! Si vous avez des enfants,…
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